Son yıllarda “gluten hassasiyeti” terimi, sağlıkla ilgili sohbetlerde sıkça duyulur oldu. Birçok kişi, nedensiz şişkinlik, yorgunluk veya baş ağrısı[…]
Son yıllarda glutensiz beslenme, sağlık trendlerinin zirvesine yerleşti. Market raflarında “glutensiz” etiketli ürünlerin sayısı artarken, restoran menüleri de bu[…]