Etiket: kahvaltılık

Gluten, buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunan bir protein türüdür. Bazı insanlar gluten intoleransı veya çölyak hastalığı nedeniyle glutensiz beslenmek zorunda kalabilirler. Glutensiz beslenmek, sağlıklı ve dengeli bir kahvaltı yapmayı zorlaştırabilir. Çünkü pek çok kahvaltılık ürün gluten içerir. Örneğin, ekmek, simit, poğaça, kek, kurabiye, gevrek ve mısır gevreği gibi. Peki glutensiz kahvaltı nasıl yapılır?…