Gluten Hassasiyeti: Sessiz Bir Rahatsızlık mı Yoksa Moda Bir Teşhis mi? Belirtileri, Tanısı ve Yaşam Tarzına Etkileri
Son yıllarda “gluten hassasiyeti” terimi, sağlıkla ilgili sohbetlerde sıkça duyulur oldu. Birçok kişi, nedensiz şişkinlik, yorgunluk veya baş ağrısı[…]
Glutensiz Diyet: Kimler İçin Uygun? Sağlıklı Bir Tercih mi Yoksa Gereksiz Bir Trend mi?
Son yıllarda glutensiz beslenme, sağlık trendlerinin zirvesine yerleşti. Market raflarında “glutensiz” etiketli ürünlerin sayısı artarken, restoran menüleri de bu[…]
Gluten İçermeyen Besinler: Sağlıklı ve Lezzetli Alternatifler
Gluten, buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda doğal olarak bulunan bir protein kompleksidir. Bazı insanlar için gluten tüketimi sindirim[…]