Etiket: kore malı

Tteokbokki Nedir? Tteokbokki (떡볶이), Güney Kore mutfağının en popüler sokak lezzetlerinden biridir. Pirinç keki (tteok), acı ve tatlı bir sos içinde pişirilerek hazırlanır. Genellikle kırmızı renkli, baharatlı bir görünüme sahip olan bu yemek, sokak satıcılarından restoranlara kadar pek çok yerde bulunabilir. Tteokbokki’nin Kökeni ve Tarihi Tteokbokki’nin kökeni Joseon Hanedanlığı’na (1392-1897) kadar uzanır. O dönemde “gungjung…