Kategori: Yemek

Sağlıklı Atıştırmalık Önerileri

Sağlıklı beslenmek için ara öğünlerin önemi büyük. Açlık krizlerini önlemek, kan şekerini dengede tutmak ve metabolizmayı hızlandırmak için günde 2-3 kez sağlıklı atıştırmalıklar tüketmek gerekiyor. Peki sağlıklı atıştırmalık ne demek? Sağlıklı atıştırmalıklar, içinde hem protein, hem yağ, hem de karbonhidrat bulunduran, besleyici ve doyurucu yiyeceklerdir. Ayrıca sağlıklı atıştırmalıklar, rafine şeker, trans yağ ve yapay katkı…
E900 – Dimetil-Polisiloksan Nedir?

Dimetil-polisiloksan, silikon ve oksijen atomlarından oluşan uzun bir polimer zinciridir. Bu polimer, kimyasal olarak kararlı, ısıya dayanıklı ve su itici özelliklere sahiptir. Bu nedenle, birçok endüstriyel ve tıbbi uygulamada kullanılır. Dimetil-polisiloksanın en yaygın kullanım alanlarından biri, silikon yağlarıdır. Silikon yağları, yüksek sıcaklıklarda bile akışkanlığını koruyan ve oksidasyona karşı dirençli olan sentetik yağlardır. Silikon yağları, otomotiv,…
E904 – Şellak Nedir?

Şellak, gıda ve ilaç endüstrisinde parlatıcı olarak kullanılan bir katkı maddesidir. Şellak, E904 koduyla etiketlenir ve çikolata kaplı fındık, sakız, bonbon şeker, elma ve mandalina gibi ürünlerde görülür. Peki şellak nasıl elde edilir ve sağlık açısından zararlı mıdır? Şellak, Coccus lacca isimli bir böceğin dişisinin (Gomalak Böceği) lak salgı maddesidir . Bu böcek Hindistan ve…
Her Şey Dahil Otellerde Türk Kahvesinin Ücretli Olması

Merhaba sevgili okurlarım, bugün sizlere her şey dahil otellerde türk kahvesinin ücretli olması hakkında biraz sitem edeceğim. Evet, yanlış duymadınız, bazı otellerde türk kahvesi için ekstra para ödemek zorunda kalıyorsunuz. Bu nasıl bir mantık anlamış değilim. Her şey dahil dediğin nedir? Her şey dahil değil mi? Türk kahvesi de her şeyin içinde olmalı bence. Hem…
Zeytin Çekirdeğinin Faydaları Nelerdir?

Zeytin, Akdeniz ikliminin en önemli ürünlerinden biridir. Zeytinin kendisi kadar çekirdeği de pek çok fayda sağlar. Zeytin çekirdeğinin faydaları nelerdir? Zeytin çekirdeği nasıl tüketilir? Zeytin çekirdeği yutmak zararlı mıdır? Bu soruların cevaplarını bu yazıda bulabilirsiniz. Zeytin çekirdeğinin faydaları şunlardır: Zeytin çekirdeği nasıl tüketilir? Zeytin çekirdeğinin faydalarından yararlanmak için en basit yöntem, zeytin yedikten sonra çekirdeklerini…
Nutella mı Sarelle mi?

Merhaba arkadaşlar, bugün sizlere çok önemli bir konudan bahsedeceğim: Nutella mı sarelle mi? Evet, yanlış duymadınız. Bu iki lezzetli çikolata kreması arasında bir seçim yapmak zorunda kalsaydınız, hangisini tercih ederdiniz? Benim cevabım belli: Nutella! Peki ya sizin? Sarelle’nin Nutella’ya göre avantajları ve dezavantajları nelerdir? Gelin birlikte inceleyelim. Öncelikle, Nutella’nın lezzeti tartışılmaz. Fındık ve kakao karışımı…
Sakız Çiğnemek Zayıflatır mı?

Merhaba arkadaşlar, bugün sizlere sakız çiğnemek zayıflatır mı sorusunu cevaplamaya çalışacağım. Sakız çiğnemek hem ağız sağlığı hem de kilo kontrolü için faydalı bir alışkanlık olabilir mi? Yoksa tam tersi bir etki mi yapar? Gelin hep birlikte inceleyelim. Öncelikle sakız çiğnemenin ağız sağlığına olan etkilerine bakalım. Sakız çiğnemek tükürük salgısını artırarak ağızdaki bakterilerin temizlenmesine yardımcı olur.…
Kola mı Fanta mı?

Merhaba arkadaşlar, bugün sizlere çok önemli bir konudan bahsedeceğim: Kola mı Fanta mı? Bu soru yıllardır insanlığın kafasını kurcalayan bir soru. Bazıları Kola’nın daha lezzetli olduğunu, bazıları da Fanta’nın daha ferahlatıcı olduğunu savunuyor. Peki gerçekten hangisi daha iyi? Bu sorunun cevabını bulmak için biraz araştırma yaptım ve sizlerle paylaşmak istiyorum. Öncelikle Kola’nın tarihine bakalım. Kola,…
Çay mı Kahve mi?

Merhaba arkadaşlar, bugün sizlere çok önemli bir konudan bahsedeceğim: Çay mı kahve mi? Bu soru yüzyıllardır insanlığın kafasını kurcalayan bir soru. Kimileri çayın rahatlatıcı ve sağlıklı olduğunu söylerken, kimileri de kahvenin enerji verdiğini ve lezzetli olduğunu iddia ediyor. Peki gerçekten hangisi daha iyi? Bu sorunun cevabını bulmak için biraz araştırma yaptım ve sizlerle paylaşmak istiyorum.…
Patlamış Mısır Nasıl Keşfedildi?

Merhaba sevgili okurlar! Bugün sizlere patlamış mısırın nasıl keşfedildiğini anlatacağım. Biliyorsunuz, patlamış mısır sinema salonlarının, ev partilerinin ve koltukta film izlemenin vazgeçilmez atıştırmalığıdır. Peki bu lezzetli ve eğlenceli yiyeceğin tarihi ne kadar eskiye dayanıyor? Cevap sizi şaşırtabilir: Binlerce yıl! Evet, yanlış duymadınız. Patlamış mısırın kökeni Amerika’nın yerli halklarına kadar uzanıyor. O zamanlar patlamış mısırın patlama…